Przeznaczone jest do bezpośredniego spożycia po rozpuszczeniu jako składnik koktajli, gorących napojów (takich jak kawa czy kakao), deserów i wypieków oraz jako półprodukt w przemyśle spożywczym do produkcji np. lodów czy wyrobów cukierniczych. Zawiera cenne dla zdrowia składniki odżywcze: pełnowartościowe białko, które m.in. przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej oraz pomaga w utrzymaniu zdrowych kości.
