Ser Grillowy Typu Halloumi z Sery Ślubowskie-Przetwórstwo Farmerskie – ser podpuszczkowy z mleka krowiego, pełnego, niestandaryzowanego i pasteryzowanego. Powstaje przez koagulację kazeiny enzymem podpuszczki bez wstępnego zakwaszania mleka. Powstały skrzep jest cięty a następnie parzony w serwatce na koniec nacierany solą kamienną. Z uwagi na fakt, iż pod czas obróbki cieplnej zachowuje swoje kształty i nie topi się, idealnie nadaje się na grilla lub do smażenia. Można go także podawać na zimno jako dodatek do sałat lub jako składnik deski serowej. Srebrny medalista w kategorii Ser miękki na deskę w konkursie Good Cheese 2018.
