Barlow Sorbus

Barlow Sorbus z Browaru Kormoran – klasyczny barley wine uzupełniony o owocowo-cierpką nutę jarzębiny. Piwo jest potężnie słodowe i słodkawe, ale dodatek jarzębiny doskonale tonuje słodycz, podkreślając jednocześnie szlachetny charakter trunku. Po zakończonej fermentacji piwo leżakuje rok bez dodatków, a ostatnie miesiące wraz z owocem jarzębiny. To właśnie ten czas pozwala, aby piwo cudownie się zaokrągliło, wygładziło, zharmonizowało i wyszlachetniało. Piwo ma głęboki czerwony, wręcz rubinowy kolor. Tworzy niewysoką, ale gęstą pianę w kolorze kremowym. Srebrny medalista w kategorii Jasne Ale w konkursie Good Beer 2018.

Good Beer – jedyny otwarty profesjonalny konkurs piw w Polsce odbywający się pod czujnym okiem Rafała Kowalczyka – znanej osobistości sceny piwnej. Wszystkie zgłoszone piwa poddane są wnikliwej ocenie znawców złocistego trunku. W konkursie biorą udział tylko i wyłącznie piwa wyprodukowane z udziałem minimum 50% surowca słodowanego (w związku z tym nie ocenia się radlerów ani miksów piwnych). Wygrywają zarówno małe, rzemieślnicze browary jak i światowi potentaci. Nie ma w nim przegranych, gdyż upubliczniane są tylko miejsca medalowe. Medal Good Beer to gwarancja najwyższej jakości piwa. Pełne wyniki konkursu dostępne są na stronie www.goodcontest.pl