dr Roman Dawid Tauber prof. WSHiG mgr inż. Tomasz Borowy mgr Olha Kovinko Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu Tłuszcze smażalnicze to tłuszcze o specjalnym składzie, przeznaczone do długotrwałego smażenia. Są one na ogół stałe, choć obecnie coraz…
Według najnowszych badań spada liczba polskich konsumentów, dla których głównym kryterium zakupu suszonych śliwek jest cena. Przybywa natomiast tych, którzy przy zakupie kierują się wiedzą o zdrowotnych właściwościach tych owoców. Polscy konsumenci coraz częściej stawiają na zdrowe produkty, przykładając mniejszą…
Sieci sklepów Asda i Aldi w Wielkiej Brytanii zakazują sprzedaży napojów energetycznych osobom poniżej 16. roku życia. Swoje decyzje motywują wynikami badań, które sugerują, że spożycie energetyków przez dorastającą młodzież wiąże się z szeregiem negatywnych skutków i niezdrowych zachowań, w…
Rynek spożywczy jest jednym z najbardziej innowacyjnych sektorów w Polsce. Nowości handlowe to serwis o nowych produktach, technologiach, dystrybucji i sprzedaży.
copyright@2017 Wszelkie prawa zastrzezone